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China hat in den letzten Jahrzehnten eine rasante Entwicklung durchlaufen und möchte zur größten Wirtschaftsmacht der Welt werden. Das gigantische Projekt der neuen Seidenstraße zur Verbindung Chinas mit der Welt unterstreicht diese Ambitionen: Dafür sind Infrastrukturprojekte in über 70 Nationen geplant. 

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Die Film Flat bietet über 8.000 rechtssichere Unterrichtsfilme für alle Schulformen, Fächer und Altersklassen. Das Angebot umfasst Lehrfilme, Dokumentationen und Spielfilme. Lehrkräfte können die Videos streamen, herunterladen und mit ihren Schülerinnen und Schülern teilen.

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Der faire Handel soll dafür sorgen, dass die Landwirte und Hersteller in Zweit- und Drittweltländern gerecht bezahlt werden. Dieser Film blickt hinter die Kulissen und stellt die Frage, wie sich dieser Anspruch praktisch auswirkt. Der Weg zum fairen Handel ist für die Betroffenen tatsächlich kein leichter.

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New Work ist das, was Unternehmen umsetzen, die im Zuge der Digitalisierung und Automatisierung am Ball bleiben möchten. Die freie Zeit, die durch Computer und Maschinen geschaffen wird, müssen die Angestellten anders nutzen. Das geht mit einem Abriss der alten Hierarchien einher und mit Mut zur Idee.

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Es gibt weltweit beliebte Reiseziele, die unter den Touristenmassen ächzen. Und diese werden weiter zunehmen: Eine wachsende Mittelschicht in Indien und Asien beginnt mit dem Reisen. Dieser Film stellt Ansätze vor, wie die beliebten Ziele durch ein ganzheitliches Management der Massen Herr werden können.

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Für manche ist es nichts anderes als Vandalismus, andere hingegen sehen Kunst darin. Fakt ist, dass Graffiti sich nicht verbieten lassen und dass einige der Künstler es inzwischen zu Weltruhm gebracht haben. Der Film setzt sich auseinander mit einer Art der Rebellion, die sich zur Kunstform gemausert hat.

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Die Mieten und Kaufpreise für Immobilien steigen stetig an und verdrängen gerade in Großstädten immer mehr Menschen aus dem Mittelstand: Sie verdienen zu wenig, um den Forderungen nachzukommen, aber zu viel für eine Förderung. Vermehrt bilden sich Bürgerbewegungen gegen die aktuelle Wohnungssituation.

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Der Siegeszug der Superfoods ist ungebrochen: Exotische Blätter, Beeren und Samen mit vielen gesunden Inhaltsstoffen erfreuen sich großer Beliebtheit. Sie wirken positiv auf den Körper, haben eine verjüngende Wirkung, spenden Energie – soweit die begeisterte Erzählung. Doch was ist dran an den Geschichten?

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Es herrscht Goldgräberstimmung in den USA - oder besser Goldgärtnerstimmung, denn das neue wertvolle Gut ist Cannabis. In vielen US-Staaten ist Cannabis mittlerweile legal und das Geschäft mit der vielseitigen Pflanze boomt. Es wird nicht allzu lange dauern, bis dieser Wirtschaftszweig auch Europa erobert.

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Food-Design lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen: Das Essen sieht frisch, gesund und knackig aus, fühlt sich auf der Zunge angenehm an und schmeckt oft sehr gut. Tatsächlich aber besteht industriell verarbeitetes Essen zu einem nicht unwesentlichen Anteil aus Zusatz- und Konservierungsstoffen.

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Sie soll nachhaltig sein, sicher und bequem - es gar nicht so einfach, die perfekte Verpackung zu zaubern. Diese Dokumentation zeigt, was bei den Forschern hinsichtlich neuer Verpackungen auf der To-do-Liste steht, und das klingt spannend: Sie soll Bakterien bekämpfen und mit den Verbrauchern kommunizieren.

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Nach dem Ende des Koreakriegs 1953 hat Südkorea alles darangesetzt, schnell wieder als Nation erfolgreich zu werden. Dass das glücken konnte, liegt allein an dem Wettbewerbsgedanken, der das Leben der Menschen hier von klein auf bestimmt, am Wunsch nach Ausbildung, Leistung und Gruppenzugehörigkeit.

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Bananen zählen für viele Menschen weltweit zu den Grundnahrungsmitteln. Das Medium zeigt, wie eine Pilzkrankheit und der Klimawandel die wertvolle Frucht bedrohen. Es wird erklärt, warum inzwischen der Anbau von Bio- und Fairtrade-Bananen um so viel wichtiger geworden ist und wie er seinen Anfang nahm.

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Der ausgetrocknete Salzsee Salar de Uyuni im Hochland Boliviens birgt vielleicht das größte Lithium-Vorkommen der Welt. Der Preis für diesen Rohstoff hat sich innerhalb eines Jahres fast vervierfacht. Der Abbau soll die Wirtschaft in der ärmlichen Gegend ankurbeln, doch es gibt auch Kritiker dieser Pläne.

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In zwei Folgen erkundet das Schweizer Magazin die Welt des Konsums zwischen Individualität und totaler Rationalisierung. "Das Warenhaus" besucht vier Kaufhäuser in Europa und Asien. In "Supermarkt - Umworbene Kundschaft" geht es um fünf erfolgreiche Kundenbindungsstrategien im Einzelhandel.

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Es ist schwierig, allgemein gültige Aussagen über gesunde Ernährung zu machen - was für den einen gesund ist, kann für den anderen schädlich sein. Das liegt, so Forscher des Weizmann Instituts, an unserem individuellen Mikrobiom. Abhilfe soll die Algorithmus-Diät schaffen. Nicht jeder ist davon überzeugt.

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Einst wollten sie nur weg, hinüber in den goldenen Westen, der unendliche Möglichkeiten zu eröffnen schien. Nun kehren immer mehr von den früheren Nestflüchtern in ihre östliche Heimat zurück. Im Gepäck haben sie spannende neue Ideen, die teils mit Begeisterung, teils mit Misstrauen beäugt werden.

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Was wäre eine Schweizer Filmreihe ohne ein Beitrag zur Schokolade? Die Filme "Kakao - Speise der Götter" und "Schokolade macht glücklich" gehen hier auf Kakaogeschichte und -geschichten ein. Chocolatiers werden portraitiert und ein kritisches Schlaglicht auf die viel zu niedrigen Kakaopreise geworfen.

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Das ganze Leben lang arbeiten und erst im Alter die Freiheit genießen? Das ist nichts für die Anhänger der Idee der extremen Frühpension. Es sind vor allem sehr gut bezahlte IT-Fachkräfte, die ihre Frühpension planen, sobald die von den Kapitaleinkünften leben können. Das Medium stellt das Konzept vor.

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Reis wird auf der ganzen Welt gegessen – in vielen Gegenden sogar zu fast jeder Mahlzeit. Dieses Medium nimmt den Zuschauer mit in verschiedene Länder, um den Reisanbau und die Verwendung der Körner in alltäglichem wie in Sterne-Essen zu betrachten. Es wird ein Blick ins International Rice Institute geworfen.

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"Luftfracht - Netzwerk der Jets" und "Container auf Weltreise", zwei Folgen der Schweizer Serie über Interessantes und Kurioses betrachten hier den globalen Warenverkehr zu Wasser und in der Luft.

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Die letzten Jahrzehnte haben Asien ein rasantes Wirtschaftswachstum beschert: Zahlreiche früher landwirtschaftlich geprägte Nationen werden nun von umsatzstärkeren Industrie- und Dienstleistungssektoren bestimmt. Mit dem neuen Überfluss stiegen auch die Fälle von Übergewicht und Diabetes stark an.

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Ein Kontinent geht ans Netz und NZZ Format ist dabei: In "Virtuelle Welt Korea" geht es um Internetkontakte, Fernsehen, vernetztes Leben und PC-Spiele-Marathons. "Chinas digitale Revolution" wirft ein Schlaglicht auf die Vernetzung von 800 Millionen Bauern im Reich der Mitte.

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Die Folge "Manager in Gummistiefeln" beleuchtet den Beruf des Landwirts im rasanten Wandel der Zeit. "Junge Bauern, neue Märkte" nimmt die neue Generation von Landwirten unter die Lupe. So müssen sich Jungbauern heute ihre Märkte selbst suchen und die Bedeutung von Landwirtschaftschulen nimmt zu.

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Die Shopping Mall, für mehrere Generationen von Amerikanern glitzernder Konsumpalast und sozialer Treffpunkt, leidet an dem veränderten Shopping-Verhalten: Immer mehr Malls müssen schließen, weil die Nachfrage nicht mehr hoch genug ist. Jedes zweite noch bestehende Einkaufszentrum könnte schließen müssen.

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Singapur - ein Stadtstaat mit 5 Mio. Einwohnern von der Größe Hamburgs und in vielen Bereichen weltführend: Flughafen, größter Seehafen, Globalisierung, Wachstum der Volkswirtschaft. Dieser NZZ-Film fragt nach dem Erfolgsgeheimnis Singapurs und warum die Beziehungen zur Schweiz so eng sind.

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Antibiotikaresistenzen werden zu einem ernstlichen Problem. Sie entstehen nicht zuletzt auch durch den Einsatz des Medikaments in der Tierhaltung. In Uruguay ist das kein Problem: Das kleine Land verbietet Antibiotika in der Viehzucht seit vier Jahrzehnten. Auch andere Zusatzstoffe werden nicht genutzt.

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Weg von den kalten Wintern und hinein ins Paradies für den Lebensabend? Immer mehr Rentner entscheiden sich dazu, nach Südostasien auszuwandern, wo die Temperaturen angenehm und die Lebenshaltungskosten vergleichsweise gering sind. Dieser Film bietet einen Einblick in die letzten Jahre in der Ferne.

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Das Bewusstsein für schädliche chemische Inhaltsstoffe in herkömmlichen Kosmetika wächst. Immer mehr Frauen kaufen Produkte, die aus natürlichen Stoffen zusammengesetzt werden. Der Film zeigt anhand der Beispiele zweier Unternehmen, wie die Rohstoffe für eine gesunde Kosmetik angebaut und verwendet werden.

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Immer mehr Leute gehen auf Kreuzfahrten, während gleichzeitig der Widerstand gegen diese schwer umweltschädliche Art von Reise wächst. Diese Dokumentation zeigt auf, wie manche Städte sich gegen die schwimmenden Städte wehren und wie die Betreiber der negativen Konnotation entgegenzuwirken versuchen.

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