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Epidemie des 21. Jahrhunderts: Immer mehr Menschen erkranken an Diabetes. Die verschiedenen Formen der Diabetes werden erläutert, Risiken aufgezeigt und Präventionsmaßnahmen vorgestellt. Auch neue, experimentelle Therapien werden untersucht. Vom Landesmedienzentrum BW für den Unterricht empfohlen.

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Es herrscht Goldgräberstimmung in den USA - oder besser Goldgärtnerstimmung, denn das neue wertvolle Gut ist Cannabis. In vielen US-Staaten ist Cannabis mittlerweile legal und das Geschäft mit der vielseitigen Pflanze boomt. Es wird nicht allzu lange dauern, bis dieser Wirtschaftszweig auch Europa erobert.

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Laden Eltern die süßen oder lustigen Bilder und Videos mit ihren Kindern bei Social Media hoch, ist das rechtlich fragwürdig: Sie verletzen damit das UNO Kinderrecht auf Privatsphäre. Außerdem birgt diese Öffentlichkeit eine weitere ernst zu nehmende Gefahr: Pädophile stoßen hier quasi auf eine Goldader.

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Wir brauchen schnell immer mehr Energie, und die fossilen Rohstoffe dafür sind fast aufgebraucht. Der Film zeigt, welche Möglichkeiten wir in Zukunft haben – aber sollen wir auf Sonne, Wind oder Wasser setzen? Wie weit ist die Entwicklung der Erneuerbaren Energien gediehen, welche Probleme gibt es noch?

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Die Fotografie verdankt ihm Sternstunden: Ein halbes Jahrhundert lang war Henri Cartier-Bresson überall auf der Welt auf der Suche nach dem perfekten Bild und fing dabei epochemachende Umwälzungen ein. Der Film ist ein persönliches Porträt, das andere Berühmtheiten zum Fotografen zur Sprache kommen lässt.

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Masken und Verkleidungen haben Menschen schon immer fasziniert. Der Film folgt dem Wunsch, in andere Rollen zu schlüpfen, durch die Jahrhunderte. Er zieht Beispiele aus dem Karneval und der bildenden Kunst heran und besucht Studenten an der Bayerischen Theaterakademie, die Menschen zu verwandeln lernen.

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Sie soll nachhaltig sein, sicher und bequem - es gar nicht so einfach, die perfekte Verpackung zu zaubern. Diese Dokumentation zeigt, was bei den Forschern hinsichtlich neuer Verpackungen auf der To-do-Liste steht, und das klingt spannend: Sie soll Bakterien bekämpfen und mit den Verbrauchern kommunizieren.

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Schon 2050 wird es mehr Plastikmüll als Fische im Meer geben, wenn wir so weitermachen wie bisher. Rund 240 Millionen Tonnen Plastikmüll gibt es jährlich weltweit. Was nicht ordnungsgemäß recycelt wird, landet früher oder später im Meer, in den dort lebenden Tieren und damit auch auf unseren Tellern.

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Juden, Muslime und Christen leben in Jerusalem und betrachten die Stadt jeweils als wichtiges Glaubenszentrum. In der Altstadt leben Angehörige aller drei Religionen zusammen, und die Spannungen hier werden angeheizt von den politischen Konflikten. Eine Gruppe Köche versucht, das Misstrauen zu überwinden.

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Dass Zucker schädlich ist und wir viel zu viel davon essen, wissen wir inzwischen. Häufig weichen wir auf Zuckerersatzstoffe aus. Aber sind sie wirklich so viel gesünder? Das NZZ-Format nimmt Stevia, Erythrit, Xylit und andere Ersatzstoffe unter die Lupe – welche von ihnen sind unbedenklich gesund?

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Die großen Fortschritte in der Pränataldiagnostik ermöglichen es, schon früh Behinderungen wie das Down-Syndrom beim Fötus festzustellen. Mit dem Wissen stehen die jungen Eltern dann aber vor einer schweren Wahl: Entscheiden sie sich für die Abtreibung oder für die Verantwortung für ein behindertes Kind?

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Mit dem Fortschritt wächst das Tempo: Wir bewegen uns schneller, produzieren und kommunizieren in einem immer höheren Tempo. Individuell kann das als erschöpfend empfunden werden. Wie halten wir mit der Welt Schritt, die sich immer rascher zu drehen scheint? Gibt es Grenzen oder müssen wir uns anpassen?

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Mitte des 18. Jahrhunderts wurde in England die Dampfmaschine erfunden. In 150 Jahren veränderte sie unsere Welt. Mit ihr kamen Licht, Lärm und Energie ins Leben der Menschen. NZZ Format widmet sich dem mechanischen Kraftprotz und stellt fest: Dampfmaschinen waren die Geburtshelfer der Globalisierung.

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Insekten nehmen wir meist erst wahr, wenn sie uns krank machen oder Pflanzen schädigen. Bisher sind wir unerwünschten Krabblern mit Chemie zu Leibe gerückt. Doch immer mehr Schädlinge sind resistent - und Pestizide im Essen wecken Bedenken. NZZ Format sucht im "Treibhaus Europas" nach Antworten.

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Ohne sie ginge nichts, doch manchmal sind Manieren schwer zu kultivieren: In "Sind Manieren out? Der Knigge von heute" und "Knigge lebt - Richtiges Benehmen" geht es um gutes Benehmen, welchen Sinn es hat, wie es Kindern beigebracht wird und wie Manieren in Großunternehmen praktiziert werden.

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Nach dem Ende des Koreakriegs 1953 hat Südkorea alles darangesetzt, schnell wieder als Nation erfolgreich zu werden. Dass das glücken konnte, liegt allein an dem Wettbewerbsgedanken, der das Leben der Menschen hier von klein auf bestimmt, am Wunsch nach Ausbildung, Leistung und Gruppenzugehörigkeit.

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Ist die weltliche Nutzung von Kirchengebäuden ein Sakrileg? Manche Menschen sehen das genau so. Doch seit den 1960er Jahren sinkt die Zahl der Gläubigen und die Kirchen stehen leer. Und so werden darin Bars und Konzertgebäude, Restaurants, Hotels und sogar Supermärkte eröffnet, wie der Film zeigt.  

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Manche Tiere lieben und verhätscheln wir, andere ziehen wir unter teils unsäglichen Umständen nur groß, um sie zu schlachten. Wo ziehen wir diese Linie? Und ändert sich etwas am öffentlichen Bewusstsein? Ein Film über artgerechte Tierhaltung und die Herausforderungen ethnisch vertretbaren Fleischkonsums.

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Für die Ernährung von Nutztieren wird aktuell ein Drittel der globalen Ackerfläche genutzt, was viele Experten für ineffizient halten. Es müssen daher Futtermittel für die Zukunft entwickelt werden, die die Ernährung der Tiere anders sicherstellen - oder den Ernährungskreislauf komplett revolutionieren.

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Die junge Verhaltensbiologie rückt einige Annahmen zurecht, die lange Gültigkeit hatten: Im Film werden faszinierende Beispiele für Fairness und Freundschaft, Großzügigkeit und Mitgefühl unter Tieren gezeigt. Müssen wir unser ganzes Verständnis dessen neu überdenken, was den Menschen vom Tier trennt?

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Biniam Girmay aus Eritrea gewann 2022 als erster afrikanischer Rennfahrer beim Giro d´Italia, einem der wichtigsten Velorennen der Welt, eine Etappe. Der Film stellt mit der Rwanderin Xaverine Nirere und ihrem Landsmann Eric Muhoza zwei weitere kommende Hoffnungen für den afrikanischen Radsport vor.

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Afrikas Bevölkerung wird sich bis 2050 verdoppeln; jetzt schon gibt es mehrere Megastädte mit chaotischen Slums. Der CO2-Ausstoß wird bald schon den der USA und Chinas übertreffen. Doch manche jungen Leute denken um: Sie erklären, wie sich die Geburtenrate senken und der Wandel als Chance begreifen ließe.

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Wie stark Umwelteinflüsse und die Ernährung oder das Konsumverhalten der Mutter die Entwicklung des Kindes während der Schwangerschaft beeinflussen, wird häufig noch unterschätzt. Diese Dokumentation begleitet eine Studie, die die schweren Auswirkungen von Alkohol auf das entstehende Leben untersucht.

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In South Dakota liegt das Indianerreservat Pine Ridge, das zwar eine bestechende Landschaft, aber prekäre Lebensbedingungen bietet. Die hier lebenden Lakota Sioux haben Probleme mit Gewalt und Drogen, während Jobs rar gesät sind. Manche versuchen, den Teufelskreis für eine bessere Zukunft zu durchbrechen.

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Die Entwicklung der lithografischen Drucktechnik durch den Erfinder Aloys Senefelder Ende des 18. Jahrhunderts bedeutet eine Revolution des Druckgewerbes, ein Massenmedium ist geboren, das erst im Laufe des 20. Jahrhunderts durch den Offsetdruck ersetzt wird.

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Etwa eine Milliarde Menschen hungert heute schon, und im Jahr 2050 soll es etwa 10 Milliarden Menschen auf der Welt geben. Wie wird es möglich sein, alle zu ernähren? Viele Böden sind längst ausgelaugt – können uns in der Zukunft womöglich nur Algen, Insekten und Astronautennahrung am Leben erhalten?

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Im Alltag begegnen wir Zucker überall. Aus welchen Pflanzen er gewonnen, wie er hergestellt wird und wie die Raffination abläuft, zeigen die Filme. Es wird erklärt, in wie vielfältiger Form der süße Stoff auftritt und wie genau Zucker im Körper wirkt. Die Wirtschaft ganzer Länder hängt vom Zucker ab.

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Roboter erobern immer mehr Lebensbereiche: Medizinroboter halten Einzug in der Klinik, Maschinen ahmen Mensch und Tier nach und fahren ins Weltall. In den Filmen "Die Intelligenz der Roboter" und "Doktor Roboter" gibt NZZ Format einen Überblick über die jüngsten Entwicklungen.

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In hektischen Zeiten ist Seelsorge dem Zuhören und Unterstützen verpflichtet, um Menschen zu stärken und ihnen Wertschätzung entgegenzubringen. Der Film wirft einen Blick auf Gottesdienste für Erstklässler, Einkehrtage im Kloster Beuron und den Alltag einer Berner Spitalseelsorgerin.

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Ein Kontinent geht ans Netz und NZZ Format ist dabei: In "Virtuelle Welt Korea" geht es um Internetkontakte, Fernsehen, vernetztes Leben und PC-Spiele-Marathons. "Chinas digitale Revolution" wirft ein Schlaglicht auf die Vernetzung von 800 Millionen Bauern im Reich der Mitte.

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