Schulfilme im Netz

Fette - Aufbau und Eigenschaften

(Inklusive Gehörlosen-Fassung)

Genre: Lehrfilm
Produktionsjahr: 2013
Studio, Verleih, Vertrieb: Schulfilme-Im-Netz
Artikelnr.: ZLC071

Laufzeit: 6 Minuten
Altersfreigabe: Lehrprogramm gemäß § 14 JuSchG
Sprachen: Deutsch
Untertitel: Deutsch, Ukrainisch

Lehr-Programm

Filmbeschreibung

Es gibt unterschiedliche Arten von Lipiden. Sie unterscheiden sich durch ihren Schmelzpunkt. Lipide, die bei Zimmertemperatur fest sind, nennt man Fette. Solche, die bei Zimmertemperatur flüssig sind, heißen fette Öle. Fette sind hydrophob, also nicht wasserlöslich. Da sie eine geringere Dichte als Wasser haben, schwimmen sie an der Oberfläche. Sie sind dafür löslich in Benzin oder N-Heptan.

Der Film zeigt neben den Eigenschaften der Lipide auch ihre Auswirkungen auf den Körper. Hier wird unterschieden zwischen den gesättigten und den ungesättigten Fettsäuren. Gesättigte Fettsäuren sind reaktionsschwach, ungesättigte die besseren Energielieferanten. Sie unterstützten das Immunsystem und den Stoffwechsel. Außerdem liefern sie wichtige Molekülbestandteile für die Synthese von Eiweißen, Enzymen und Hormonen.


Zusatzbeschreibung:
Lehrplanbezug: Organische Chemie

Informationen für Lehrer

Wissenswertes:
Medien der Reihe "Schulfilme im Netz" sind ausschließlich für den Unterricht an Schulen geeignet und bestimmt (gemäß § 60a und § 60b UrhG).

Zielgruppe: Sek I & II

Schulfächer: Chemie

Sachgebiete:
  • Chemie
    • Organische Chemie
      • Stoffe mit funktionellen Gruppen
      • Reaktionsmechanismen
    • Biochemie --> Molekulare Grundlagen der Organismen

Preise & Bestellen

Für Lehrkräfte und Dozent*innen:

(zum Einsatz in Schule und Hochschule)

edulink (Einzelkauf)
Der edulink ermöglicht Stream und Download und das optionale Teilen mit weiteren Lernenden für einen Zeitraum von 12 Monaten. Nach dem Kauf erhalten Sie einen Aktivierungscode, mit dem Sie sich in unserem Filmportal anmelden können. Dort werden die Titel abgespielt und Zugänge an Lernende verteilt. Es besteht die Möglichkeit, Filme mit gängigen Lernportalen zu verknüpfen (Moodle, MS-Teams, itslearning). Der optionale Download wird mit dem Programm EduCap durchgeführt. Ein direkter Zugriff auf die Datei ist nicht möglich.

Film 12 Monate lang streamen, downloaden, öffentlich vorführen und optional mit Lernenden teilen.

 1 edulink:
14,50 €
 Mit
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+ 0,00 €
Artikelnr.: ZLC071.01-04
Lizenzdauer: 12 Monate
Bereitstellung: sofort
Lizenzinfos

edulink (Flatrate)
Dieser Film ist in folgenden Flatrates enthalten:

- Film Flat Schule
- Film Flat Lehrkraft

Medienzentren, Bildstellen, Medienzentralen:

(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)

KOL*:

Artikelnr.-KOL: ZLC071.01-05
OL-Signatur: 4959296
Lizenzdauer: unbegrenzt
Lizenzinfos

KOL (Flatrate)
Dieser Film ist in folgenden Flatrates enthalten:

- Film Flat Medienzentrum
*Ohne physisches Verleih-Exemplar. V+Ö-Lizenz auf Anfrage.
Preise inkl. ermäßigter MwSt.

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