NZZ Format

Superfoods - Magie oder Marketing?

Genre: Doku
Produktionsjahr: 2019
Studio, Verleih, Vertrieb: NZZ Format
Artikelnr.: ZGI448

Laufzeit: 29 Minuten
Altersfreigabe: Infoprogramm gemäß § 14 JuSchG
Sprachen: Deutsch

Informations-Programm

Filmbeschreibung

Chia, Goji, Acai und Moringa. Die Samen, Beeren und Blätter mit den klingenden Namen stammen aus fernen Ländern und erobern den Europäischen Markt. Doch was ist "super" an Superfoods? Den nährstoffreichen Pflanzen aus der ganzen Welt werden allerlei Wunderwirkungen zugeschrieben. Sie sollen Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken, Herzkreislauferkrankungen vorbeugen, aber auch Gelenkschmerzen oder sogar Krebs verhindern. Und als Nebenwirkung machen sie uns attraktiv, jung und leistungsfähig. Was steckt in den Gewächsen, die in fremden Kulturen über Jahrtausende schon als Heilpflanzen verzehrt werden? Handelt es sich bei den besagten Kräften einfach um geschicktes "Storytelling", gebastelt aus überlieferten Mythen? Konsumieren wir Superfoods wegen dem Exotenbonus oder steckt tatsächlich so viel Power in ihnen? Ein NZZ Format über das lukrative Geschäft mit sagenhaften Pflanzen.

Informationen für Lehrer


Zielgruppe: Sek I+II, Außerschulische Jugendbildung, Erwachsenenbildung

Schulfächer: Gesundheit, Wirtschaftskunde

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Für Lehrkräfte und Dozent*innen:

(zum Einsatz in Schule und Hochschule)

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Artikelnr.: ZGI448.01-04
Lizenzdauer: 12 Monate
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Artikelnr.: ZGI448.01-02
DVD-Signatur: 46501349
Lizenzdauer: unbegrenzt (printlife)
Lizenzinfos

 Gebietsonlinelizenz (ohne DVD):

Artikelnr.: ZGI448.01-05
KOL-Signatur: 55501042
Lizenzdauer: unbegrenzt
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