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Materialtyp:
Film (Lehrfilm)
Gesamtspielzeit: 15 Minuten Produktionsjahr: 2003
Studio, Verleih, Vertrieb: Lerngut
Altersfreigabe: Lehrprogramm gemäß § 14 JuSchGSprachen: Deutsch
In einer kleinen Backstube im Nürnberger Stadtteil Gostenhof stellt Mehmet Hamurcu in alter Tradition und feinster Qualität sein Baklava her - genauso wie er es damals in Ankara bei einem Zuckerbäcker aus Gaziantep gelernt hatte. Die Kunden kommen aus der Nachbarschaft oder von weit her. Verzehrt wird das Baklava in der türkischen und muslimischen Gemeinde zu allen wichtigen Anlässen: keine Verlobungsfeier, kein Beschneidungsfest oder Zuckerfest am Ende der Fastenzeit ohne Baklava.
Für eine Lehrkraft (zum Einsatz in der Schule)
Für alle Lehrkräfte einer Schule (zum Teilen mit allen Lernenden der Schule)
Für alle Schulen einer Gebietskörperschaft (Kreis, kreisfreie Stadt) oder einer Landeskirche zur Distribution auf dem eigenen Bildungsserver des Medienzentrums.
"Baklava made in Nürnberg" wurde durch unsere Redaktion folgenden Produktkategorien zugeordnet:
Lehrfilme